Mit grosser Freude haben wir gestern am internen Meeting des Switzerland Convention & Incentive Bureau (SCIB) in Zürich teilgenommen – gemeinsam mit den Teams aus der Schweiz, Europa und Nordamerika.
Kulinarisch präsentierte sich das Jura & Drei-Seen-Land kreativ und authentisch: Spargel mit Tête de Moine, eine neu interpretierte jurassische Tôetche und Absinthe-Truffes aus dem Val-de-Travers sorgten für genussvolle Überraschungen. Abgerundet wurde der Abend durch regionale Spitzenweine: prickelnder Schaumwein aus dem Mauler & Cie und ein ausdrucksstarker Pinot Noir vom Johanniterkeller in Twann – Terroir in seiner…